Los beneficios de comer Pollo para la salud

pollo

Cuando una persona come alimentos no vegetarianos por primera vez, por lo general comienza con el pollo. No sólo es el pollo un alimento seguro para empezar, es también muy saludable. El pollo puede ser llamado saludable o no, dependiendo de la forma en que se cocine. El pollo frito, obviamente, no tiene beneficios para la salud, pero el pollo hervido o cocinado sí que aporta muchos. Del mismo modo, la frescura del pollo también afecta los beneficios en la salud. El pollo congelado no es saludable, ya que tiene una gran cantidad de conservantes. Pero el pollo fresco está lleno de proteínas saludables. Así que para hacer la vida más fácil, hemos enumerado algunos de los beneficios más vitales de comer pollo para la salud. Compruébelos usted mismo: -          Ayuda a fortalecer los músculos: El pollo es carne magra, lo que básicamente significa que es bajo en grasa y contiene gran cantidad de proteínas. Las personas que están tratando de dar volumen a sus músculos deben de comer mucho pollo hervido (no frito). -          Aumenta el apetito: El pollo contiene zinc, que ayuda a mantener un saludable apetito. Un plato de sopa de pollo caliente puede cambiar el sabor de la boca de forma considerable. -          Mantiene los huesos sanos: El  pollo contiene fósforo, que junto con el calcio mantiene los huesos sanos. Suele ser bastante bueno para las mujeres que son propensas a tener los huesos débiles, por eso se les recomienda comer pollo con frecuencia. -          Corazón saludable: El […]

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Los beneficios más importantes que la leche de soja aporta a la salud

leche de soja

La leche de soja es una bebida muy nutritiva ya que es naturalmente alta en ácidos grasos esenciales, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Estos nutrientes aportan energía y mantienen su cuerpo funcionando en su nivel óptimo. A continuación presentamos algunos de los beneficios en la salud más importantes que se pueden adquirir al beber leche de soja: Mejora el perfil lipídico: El atributo más importante de la leche de soja es su capacidad para mejorar su perfil lipídico en la sangre. A diferencia de la leche de vaca, que es alta en grasas saturadas y colesterol, la grasa de la leche de soja es insaturada en su mayoría con cero colesterol. Los monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados en la soja pueden inhibir el transporte del colesterol en el torrente sanguíneo. Los estudios han demostrado que el consumo regular de soja puede reducir significativamente las concentraciones sanguíneas de triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad y aumentar el nivel de lipoproteínas de alta densidad. Este efecto combinado hace que la leche de soja sea una bebida ideal si usted tiene el colesterol alto o si tiene antecedentes familiares de cardiopatías coronarias. Fortalece la integridad los vasos sanguíneos: Los ácidos grasos omega-3 y omega-, así como los poderosos fitoestrógenos antioxidantes en la soja pueden proteger a los vasos sanguíneos de daños y hemorragias. Estos compuestos se unen a las paredes de los vasos sanguíneos y defienden sus células de revestimiento de los ataques de los agentes libres y de los depósitos de colesterol. […]

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El salmón – uno de los alimentos más ricos en calorías y nutrientes

salmón

Sólo existe una cantidad limitada de alimentos que podemos comer diariamente. Con el fin de maximizar la cantidad de nutrientes que ingerimos, tiene sentido ser prudentes a la hora de mantener y optimizar nuestro límite de calorías diario. La mejor manera de hacerlo es comer sólo los alimentos que contengan la mayor cantidad y variedad de nutrientes. Uno de los alimentos con mayores nutrientes en el mundo es definitivamente el salmón.

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La piramide alimenticia descubrela

la piramide alimenticia

En la piramide alimenticia encontramos todos los alimentos que comemos clasificados en función y en la frecuencia con la que debemos ingerirlos. El dibujo de la piramide alimenticia es con mas alimentos en la base y menos en la punta, esto es así, indicando lo que debes comer más a menudo esta en la base y lo que debes ingerir menos arriba.

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Alimentos que benefician los huesos y el sistema óseo en general

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Una investigación reciente ha encontrado que el aceite de oliva, las semillas de soja, los arándanos y alimentos ricos en omega-3, como el aceite de pescado y el aceite de linaza también pueden traer beneficios importantes para los huesos y el sistema óseo en general. Aunque aun se necesitan más estudios antes de que el vínculo entre estos alimentos y la salud ósea se puedan confirmar definitivamente, los grandes beneficios generales para la salud que otorgan estos alimentos son excelentes opciones para añadir a la dieta diaria. Estos estudios también han logrado demostrar que un consumo moderado de ciertas bebidas alcohólicas y no alcohólicas, tales como el vino, la cerveza y el té, también puede ser bueno para los huesos. Por otro lado, los frijoles o alubias (legumbre) no sólo contienen calcio, magnesio, fibra y otros nutrientes, sino que también son ricos en unas sustancias conocidas bajo el nombre de fitatos. Los fitatos interfieren en la capacidad del cuerpo para absorber el calcio que se encuentra en esta clase de legumbres. Es posible reducir el nivel de fitato remojando los frijoles en agua durante varias horas para luego cocinarlos en agua dulce, esto ayuda en gran manera a que el cuerpo absorba el calcio proveniente de las alubias. En cuanto a los lácteos y cereales, continúan siendo alimentos vitales que aportan los nutrientes necesarios para el fortalecimiento de los huesos ya que son ricos en magnesio, fósforo, calcio y vitamina D. Se recomienda consumir un vaso de leche diario para […]

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